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| http://hronia.blogalia.com/historias/22642 | Recuerdo mis clases de Economía, y esos problemas tan raros, en plan "baja el precio del tomate, ¿cuántos coches se venden?". Y yo pensaba, ¿pero qué tendrá que ver una cosa con la otra? Pues eso es lo que pensé al ver este link. ¿Qué tiene que ver el jueves con la paella? Pues resulta que mucho. En Madrid se pone siempre paella los jueves. Toma ya. La próxima vez que esté me voy a fijar. Hay más links relacionados con el misterio de la paella, pero los pongo en un comentario...
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Tan dificil es cojer al del restaurante por una oreja y preguntarle por que cojones los españoles tienen que comer paella todos los putos jueves? :D
Yo hay dos cosas que evito comer ya por norma en cualquier sitio, por un lado la tortilla y por el otro la paella. La tortilla porque me gusta cruda y de normal en casi todos lados la cuecen hasta que puedan hacer daño a alguien golpeandole con ella. La paella porque aparte de ser el tipico plato hecho con sobras, es muy dificil pillarle el punto al arroz y que salga decente.
Afortunadamente lo de la tortilla es facil de corregir en casa, y aunque la paella presenta mas dificultad, probando congelados me encontre que el "salto de marisco" (paella congelada marca frudesa, creo recordar) esta de rechupete.
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La paella no es que sea dificil de coger el punto, despues de unas cuantas ya se le coge el truquito. El problema esque es un plato para comer en el momento, y no recalentado, porque es ahí cuando se estropea el arroz. Ojo, que tambien depende de como te guste, como la tortilla.
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Matrix, pues yo nunca pido tortilla en los bares por exactamente lo contrario, en todos lados la ponen que aun puede nacer el pollo se lo cruda que está y a mi me gusta como tú dices, que la pueda lanzar como un frisby asi que si quieres intercambiamos direcciones de bares y todo arreglado. xDDDD
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Es curioso justo ayer estuvimos hablando del tema en la ofi.
Salió hablando de Franco (un tema muy recurrido a la hora de la comida). Resulta que al generalísimo le gustaba ir a cazar los jueves. Y estuviese donde estuviese se iba de caza y despues se tomaba una paella. El tema estaba en que los restaurantes que solia frecuentar, hacian todos los jueves paella por si aparecia Paco.
Lo de la paella de los jueves de Franco es verídico, lo que no se es si fue antes el huevo o la gallina.
Por cierto, la paella de verdad no es de pollo ni de marisco, es de verduras. Y no se debe de tomar recien hecha, una vez hecha, hay que dejar reposar el arroz al menos 2 horas. Para mi, cuando esta buena de verdad es al dia siguiente (Si esta bien hecha claro).
Y ya para terminar de tocar los cojones, os dire que paella es el nombre del cacharro donde se hace el arroz, no el nombre de la comida. Vamos, que no existe el termino "paellera".
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Bueno, esa explicación me mola más que la que tiene mi tío, que es un pozo de sabiduría... í‰l dice que la paella se hacía con las sobras de lo que comían los obreros, y que era lo que comían las mujeres, por lo tanto se le llamó "Pa - ella". X-DDDDD
Otra teoría que tiene mi tío es que el agua es mala por dos razones (esto tengo que ponerlo en gallego):
* Pudre a madeira
* Desfai os camiños
Creo que había una tercera razón, pero no acuerdo... A ver si lo veo un día y tiene a bien compartir sus conocimientos conmigo.
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Cada vez estoy mas convencido que leer el linklog tendria que convalidar asignaturas en alguna carrera... Esto es la fuente de cultura general mas amplia que he visto nunca :)
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Estoy contigo L3viAThaN, vamos al ministerio de cultura ahora mismo !
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